饮食需优先保障吞咽安全，规避呛咳风险。患者多存在吞咽迟缓、咀嚼协调能力下降，应避免食用过硬、过黏、过干的食物，如坚果、年糕、硬饼干等，以防误吸引发肺部感染。食物质地以软食、糊状为主，如烂粥、土豆泥、菜泥、鸡蛋羹等，烹饪方式优先选择蒸、煮、炖、烩，确保食材软烂易吞咽，进食时保持坐姿、头部稍前倾，细嚼慢咽，小口慢饮。
营养搭配需均衡全面，兼顾神经保护与身体机能维持。应适量摄入优质易消化的蛋白质，如鱼肉、豆腐、低脂牛奶等，为神经修复和肌肉维持提供原料，避免过量摄入影响药物吸收。多吃新鲜果蔬，补充维生素C、维生素E等抗氧化营养素，滋养神经细胞，同时补充膳食纤维，搭配每日1500-2000毫升水分，改善患者因活动减少引发的便秘。
需严格把控饮食禁忌，减轻身体负担。避免辛辣刺激、高油高盐食物，减少咖啡因和酒精摄入，以防加重神经兴奋、影响药物代谢。若患者服用多巴胺类药物，需注意蛋白质与药物的间隔，服药前后1小时避免进食高蛋白食物，可将高蛋白食物安排在晚餐。
此外，可采用少食多餐的方式，在正餐间添加酸奶、营养糊等点心，避免暴饮暴食，维持体重稳定。饮食调理需结合患者病情变化灵活调整，必要时寻求专业营养师指导，配合科学护理与康复训练，为患者提供更有力的健康支持。
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